QUANTA ACQUA CONSUMI?
Questi apparecchi producono molto calore e devono essere raffreddati ad acqua. Ciò che ne risulta è un elevato spreco del bene, che deve e può essere arginato ad esempio:
- 1 litro di gelato, con una macchina combinata consuma circa 10 litri (0,01 m³)
- Un mantecatore di medie dimensioni consuma mediamente 350 litri/h (0,35 m³/h);
- Una vetrina frigorifera da 12 gusti consuma circa 120-180 litri/h (0,12-0,18 m³/h);
- Un pastorizzatore da 60 litri (in fase di abbassamento della temperatura) consuma 600 litri/h (0,6 m³/h).
…In realtà il consumo di acqua totale è poi maggiore in quanto le macchine vanno anche lavate dopo ogni tot di cicli per non avere contaminazioni di colori e/o di gusto inoltre, c’è il consumo d’acqua della lavastoviglie, della pulizia generale, ecc…
INIZIA A RISPARMIARE!
Per ridurre i consumi d’acqua di processo si fa uso quindi di impianto di raffreddamento con basso consumo ambientale ed economico:
Parliamo di un economizzatore d'acqua a circuito chiuso
Che cos’è un economizzatore?
- Consente di raffreddare, recuperare e riutilizzare l'acqua di condensazione in uscita dalle macchine.
- Permette un risparmio energetico del 10-30%
- Ha un ingombro ridotto
- Non necessita di unità esterne
- Non impatta sul clima interno e sull'inquinamento acustico.
Perché scegliere un economizzatore d’acqua?
Con questo metodo standard il raffreddamento dell’acqua viene poi dispersa negli scarichi con notevole spreco, alti costi, depositi di calcare conseguenti manutenzioni dei macchinari.
NON SI CONSUMA… NON EVAPORA… NON FINISCE… NON PRODUCE CALCARE…
L’economizzatore d’acqua rappresenta quindi, il migliore sistema di raffreddamento per tutti gli impianti frigoriferi condensati ad acqua: